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こころの絵日記

タケノコ採り

雨模様が続いていましたが、やっと初夏らしい天気になりました。
山菜の季節は、そろそろ終わりです。
山菜は体内から老廃物を取り除く効果があり、いま流行りのデトックス効果です。
老廃物は脂肪に溜まりやすく、春になって山菜を頂くのは、冬についた脂肪から老廃物を取り除くためだそうです。
自然の摂理は素晴らしいです。

タケノコ採りに行ってきました。
あまり伸びすぎているタケノコは硬く、
北海道は笹タケといって、
笹の葉の根元に、
ニョキニョキと顔を出しているタケノコが
いちばん柔らかくて美味しいです。
一時間もすると、
抱えるほどのタケノコが採れました。

のんびりテレビでも見ながら皮むきしましょう...なんて思っていましたが、そんな余裕はありません。
夢中になること５時間。
その間は何も考えず、ひたすらお鍋で茹でたり、皮をむいたりしていました。

思考を止める、脳の活性化には最適な方法です。
無心になれる贅沢な時間。
昔の日本人には、こんな素敵な時間の過ごし方があったんですね。
心の健康に無心になれる時間を、身体の健康に季節の食べ物を。

（2009年06月25日）

コメント(1)

ナガイ (2009年6月25日 15:20)

今回はタケノコ仲間ですネ～！
私はあと２～３週くらい行く予定です。

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