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6月<オークボくんタケノコを採る>

「それでは道内のお天気です。今日は全道的に雨。ところによって雷が発生するでしょう。午後からは晴れるところもありますが・・・・・」

某日。朝5時の天気予報は、あまりに友好的とはいえないものでした。

この日、オークボくんは生まれて初めてタケノコを採りに行く予定であります。
去年までは行こうって誘っても、即「ムリ」とか「イヤです」とか断っていたオークボくんが、「行きます」と前向きになった、その決行当日に全道的な「雨」。人徳です。

よく雨後のタケノコといいますが、雨降りの後、たっぷり水分を吸って育ったタケノコはとてもやわらかくて美味このうえないものです。しかし、雨中のタケノコはいかがなものでありましょう。

たっぷり水分を吸うのにかわりはないと思われますが、ヒトの方もたっぷりと水分を吸い、ずぶ濡れになるのは間違いのないことと思われます。

でも行きました。

タケノコ山に出現した邪悪な妖精・オークボックル

タケノコ山に出現した邪悪な妖精・オークボックル。大きなフキを傘がわりにさすもずぶ濡れ。手にタケノコを握り締めてまわりを威嚇している。

北海道の笹竹は、ヒトの背丈より高い笹のジャングル内に生えます。
笹をかきわけながら2~3メートルも前進すると、となりにいるはずの人の姿はすぐに見えなくなり、自分がどちらの方向からやってきたのかすら分からなくなるのです。

遭難を心配したオークボママは、賢明にもオークボくんの首に鈴を付けたのですが、アホのオークボくんは恥ずかしいからと取ってしまいました。

笹の葉の海の底へじっとしゃがみ込み、タケノコを探している間は無音です。四方八方へ目を配り、見つけたとなると、そのタケノコめがけてガサガサとやぶをこぎ分けて進むのです。

とその時、私のすぐ横を「ザザザザザッ」とケモノのような勢いで、しゃがみながら進んで行ったものがいます。

「オークボくん?」

「ハイ~?」

やぶの向こうから気の抜けた返事が返ってきました。
そして「ぱきゅっ!」とタケノコを折り取る音。

初めての経験なのに、只者ではない身のこなし。
これは後日聞いたらラグビーで人の下をかいくぐって鍛えた技だということでした。人生なにが役に立つかわからないものです。

太いタケノコ

ラグビー移動法を駆使して、けっこうな上物をたくさん採ったオークボくん。右側のタケノコは直径が26ミリもあった。

クリームチーズ

味噌漬けにしたタケノコをクリームチーズで和えた一品。味噌もチーズも発酵食品だけに、ばっちりの相性。酒が進む。

タケノコスペシャル

「タケノコスペシャルです!」と得意気に持ってきた、タケノコと黒豚の柳川風。このほか地竹焼き、地竹と桜えびの掻き揚げ、地竹とホッキの炊き込みご飯などがメニューに登場。自前の素材への愛と気合がこもっておりました。



(2009年06月25日)

コメント(4)

ながいさん、こんばんは

昨年の9月の記事にコメントさせてもらいましたKYです。
なんと本日の18時に北海道旅行が決まり、あと1時間後に出発です。
当然、寄らせて頂きますので、その際はよろしくお願いします。
なお27日の月曜日による予定です。(お待ちしてますよ♪)
あー、楽しみだ~、が、もう時間がなーい!!! やばやば、では!!!

★kyさん
今どこにおるのかい?
もしまだ北海道におるなら、
オークボくんにワシの携帯を聞きなさい。

ながいさん、こんばんは、

残念ながら旅行中はサイトをみてませんでした。
昨日の22時に東京に帰宅です。
ほがら家には、27日にお邪魔させてもらいました。
ウニ、あわび、ジンギスカン、じゃかいも、とうもろこしと北海道満載で、
とっても楽しい日になり、いい思い出になりました。

北海道に行くときは必ず顔を出しますので、その時にまた~

ほがら家のお2人も喜んでました。
また楽しみに待ってますよ~!

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