なるほど情報ウェブマガジン【週刊コラナビ北海道】毎週木曜日更新
居酒屋オヤジとワガママ客の弥次喜多的うまいもん日記
- ５月〈春ガツオのギョウジャニンニクそ～す〉
- ６月＜イカづくし＞
- ７月〈大阪・北海道フュージョンお好み焼き・その１〉
- ７月＜大阪・北海道フュージョンお好み焼き・その２＞
- ８月＜プロジェクト・Ｑリ・前編＞
- ８月＜プロジェクト・Ｑリ・後編＞
- ９月＜ファイターズ応援するぞ料理＞
- １０月＜釣った秋鮭を美味しく食べる＞
- 11月＜オークボくんニシン漬けに挑戦・前編＞
- 11月＜オークボくんニシン漬けに挑戦・後編＞
- 12月＜素晴らしき柑橘・じゃばら＞
- １月＜素晴らしき柑橘・じゃばら・完結編＞
- ２月＜おやじ様ランチ＞
- ３月＜３年目のギョウザ＞
- ４月<ギョウジャニンニクぴざ>
- ５月＜突撃タケノコ部隊＞
- ６月＜しびれるマーボー豆腐＞
- ７月＜憧れのアワビ航路・フロム青森＞
- ８月＜真夏の熱燗＞
- ９月＜なぞの物体 ＵＦロウ＞
- １０月＜おやじ飛び込む水の音＞
- １１月＜--焼--き--鳥--＞
- １２月＜オヤジにささげるカクテル＞
- １月＜ハンバーグ？＞
- ２月＜オークボくんがこわい＞
- ３月＜さよなら三月またきて四角＞
- ４月＜ギョウジャ三部作完結編＞
- ５月＜ヤチづくし＞
- ６月＜オークボくんタケノコを採る＞
- ７月＜ナスの思い出＞
- ８月＜金沢からの挑戦＞
- ９月＜今年最後のハタケシメジ＞
- １０月＜三題ばなし＞
- １１月＜幻のハゼ料理＞
- １２月＜オークボママの絶品デザート＞
- １月＜自然薯＞
- ２月＜オークボくん器を作る＞
２月＜オークボくんがこわい＞
テケてんてんて～ん♪
「オークボくん、オークボくん、こんどさ、ここでさ、落語会やろうよ」
「え～、ナガイさんなに言ってんですか。イヤですよ。なんでわざわざうちで、そんな落ちこぼれの会をやんなきゃならないんですか。暗いですよ。どよ～んですよ」
「あんた......そりゃ落伍者の会だよ。たしかに暗いね。あたしが言ってんのは寄席のことだよ」
「そっちのがもっとイヤですよ。うちの鍋フェアはもうとっくに終わってんですよ。この暖冬に、もう誰も食べてくれませんよ」
「......そりゃ寄せ鍋のことかい？ 違うよ。お笑いだよ。お笑いを一席の、落・語・だよ！！」
「んあ？ あ～、いっすネ～。やりましょう！」
２月某日、オークボくんの店内に作った高座で噺を披露していただいたのは、このコラム１１月の「長い焼き鳥」に食い付いていたナガムツ師匠であります。演目は、
「饅頭こわい」
「味噌倉」
どちらも食べ物がいろいろ登場するお話で、このふたつのお話とコラボして、オークボくんに料理を作ってもらおうということになりました。んで、打ち合わせの日......。
「んふっ、むふふふふふふっ」
オークボくんがブキミに笑っています。すごいブキミ。
「ナガイさん、饅頭こわいですけどね、饅頭じゃなくてシュウマイにしました」
「なんで？」
「ナガムツ師匠のお話が終わるでしょ。その時、蒸したてのシュウマイをど～んと皿に盛って出す。そん中に、ホントにこわいシュウマイをまぜておくんです」
「ホントにこわいって？？」
「んふっ。中にカラシをたっぷりと」
で、当日......↓
「から～～～～っ！！」。こわいシュウマイに当たってしまったコラナビ編集長のワタナベと、ヒロミ嬢。さすがオークボくん、自称天才料理人だけあるね。客イジメも天才的腕前。激写したのはアキモト宴会主任カメラマン。
一席目「シュウマイこわい」のために作ったエビシュウマイと黒豚シュウマイとこわいシュウマイの盛り合わせ。こわいヤツ以外はふわふわ熱々でとっても旨い！
二席目「味噌倉」に出てきた料理の数々。鯛の姿造り、鳥ザンギ、旨煮、おから、ニシン漬け。最後にお話のかなめとなった味噌田楽も登場。オークボくんのなみなみならぬ気合が感じられる。
熱演で観客のココロをワシづかみにしたナガムツ師匠。ぜひまたやってくださいと、観客からラブコール多数寄せられてます。
寄席の最後には、KIRIGAMISTの千陽(ちあき）さんが、華麗なる切り紙パフォーマンスを披露。コラナビ技術長のイシカワは横顔を切ってもらって幸せいっぱい。
てな模様で、落語＆料理のコラボは大盛況のうちに幕を閉じたのであります。
後日、オークボくんの店のメニューに黒豚シュウマイがデビューしてましたが、コワいやつがまざってそうで恐ろしくて注文できまへん。あ～、オークボくんってこわい。
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今回は、満員御礼の会でしたね！
成功、おめでとうございます！
それにしても、落語と料理のコラボは面白かったなぁ～
って、ほとんど食べてないんですが…(^^;;;
落語はもう一度聞きたいです… 第２回、楽しみにしてますよ～ 遠き地からｗ
★ふぃぐさん
おかげさまでとても良い会になりました！
えっ！食べられなかったの？
私が大役を申し付けてしまったからですね～。
ホントにありがとうございました。
遠き地に出かける前に、ぜひ一杯やりましょうネ。
ながいさん、こんばんは
昨年9月30日の夜のコメントさせていただいたKYです。
落語ですか～、最近興味がある分野なので、楽しそうで羨ましいです。いいな～、東京にもこういう色々な楽しみができるお店が欲しいです。。。
と、最後に今更ながら正月にほがら家からの年賀状を頂き、大変嬉しかったと、マスター、ママさんにお伝えして頂けますと幸いです。
今年も夏休みが１週間単位で取れましたらお邪魔させて頂きます。
★KYさん
おお、おげんきでっか！
伝言おつたえいたします。きっと喜びますよ。
ぜひお休み取れまして、オークボくんちに遊びにこれますよ～に！
某バーで初対面した隣のT杉です。隣にいたユニークな方に引き寄せられ、つい？話しかけてしまいました(笑)コラナビ見ましたよ！オークボくんとのかけあい？(笑)が、頭に浮かびますね！面白メンバーが勢揃いで、楽しませてもらいました。あの、ナガイさん、28日夜18時30分から時間空いてますか？私達のアホアホメンバー(笑)が講演会をひらく事になって、いかがかな〜と思いました。去年、友達に誘われて初めて行ったら、面白くて。今回のテーマはトイレ掃除らしいのですが、アホでしょ？(笑)興味ありましたら、色んな方々誘って来て下さい。一緒にアホになりましょ(笑)
では、またご縁があれば会いましょう！！
★みくさん
先日はど～も！
２８日は友人の送別会の予定が入ってました。
また某バーでお会いしましょ～。