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酒の一滴は血の一滴

今日から使えるマメ知識(1)

「コラーゲンは飲んでも効かない」

巷で出回っている「飲むコラーゲン」とか「コラーゲン配合食品」
飲んだり食べたりするだけで、お肌はツルツル・プリップリ！
とはなりません。
体内に摂取されたコラーゲン線維は胃の中でバラバラになり、アミノ酸レベルまで分解され吸収されます。この際にヒドロキシプロリン、ヒドロキシリシンに変換されるのですが、このヒドロキシ化されたプロリンとリシンはコラーゲン形成に組み込まれる事はありません。
豚足だとか、豚の角煮とか、フカヒレだとか天然コラーゲン線維を豊富に含む食事であればまだ美味しいので良いとは思います。
ただこれが訳のわからん「コラーゲン配合ドリンク」とか「コラーゲン配合食品」とかになってしまうと高いばっかりで何の効果も期待できない、ただの「ドブ金」になってしまうわけです。

ちなみにコラーゲン配合ローションとかクリームも効果は期待できません。あんなに分子量の大きいコラーゲン線維が皮膚から浸透するなど有り得ないのです。コラーゲンには保湿効果があるので使用後はしっとりとした感覚を得られますが、決してコラーゲンが肌に滲み込んだ結果ではありません。

お手元のコラーゲン配合製品、大丈夫ですか？

（2008年06月05日）

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